酱羊脖骨的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

买了一个带骨头的羊脖子。百度将其作为羊蝎的一部分购买。我没想到调味汁会这么美味。

俗话说,猪比牛好,牛比羊好。然而,羊蝎子是最好的羊——它们的肉嫩而不腻,它们的骨头髓而不滑,它们的汤浓而不腻。对于那些喜欢吃肉的人来说,他们的胃口减轻了,但他们的身体不胖,营养也没有增加。因此,患有肥胖症、高血压和血脂过高的人应该吃羊蝎子,而不是猪和牛。此外,据专家介绍,它还具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气的特殊功效。从营养角度来看,羊蝎子具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、强身健体的功效。

用料

主料

羊脖骨1根

辅料

炖肉料

干辣椒

姜片

葱段

酱油

料酒

生抽

花椒粉

酱羊脖骨的做法

酱羊脖骨成品图

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1.

去骨的羊脖子

酱羊脖骨的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

准备炖肉、干辣椒、姜片、葱段、酱油、料酒、生酱油和胡椒粉。

酱羊脖骨的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

向高压锅中加入适量水,放入羊颈、炖肉、葱和姜。

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4.

加入适量酱油、料酒、酱油、胡椒粉和盐。

酱羊脖骨的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

盖上锅盖煮一个小时。

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6.

把它煮好,拿出来吃。

酱羊脖骨的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010

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