白玉菇炒肉片的做法_白玉菇炒肉片怎么做_馋嘴侬侬_【大嘴巴子】

这道菜做起来非常简单快捷。准备和烹饪不到10分钟。舀上一勺,倒上热的白米饭,粘酱,用有弹性的牙齿包在白米饭里。菇体酥脆、嫩滑、香甜可口,肉片柔软、嫩滑、美观。

这道菜也非常适合办公室工作人员作为午餐盒。

主料

猪肉(瘦)100克

白玉菇

辅料

洋葱

10 g

蒜头

1花瓣

50 ml

生抽

适量

蚝油

适量

适量

水淀粉

水10 g淀粉10 g

白玉菇炒肉片的做法

1.

将所有材料洗净,将猪肉切片,将白玉菇切成小块。

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2.

切洋葱和大蒜。

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3.

加热平底锅,倒入油,加入洋葱和大蒜,翻炒直到洋葱变轻。

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4.

倒入肉片,翻炒至颜色变白。

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5.

然后加入白玉蘑菇,翻炒均匀,加入水、酱油、蚝油和盐,翻炒至白玉蘑菇变软,然后加入水淀粉,翻炒均匀,出锅。

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白玉菇炒肉片成品图

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肉片