日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

这道日式招烧虾晚餐非常美味。

用料

主料

阿根廷红虾58只

红糖粉20克

辅料

白开水/高汤

半碗

生姜

适量

大蒜

适量

日式照烧虾的做法

1.

酸洗:

在虾上撒上精盐,自然解冻。倒出水,然后加入姜丝、葱和料酒,搅拌并腌10分钟。

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

2.

酱汁:

取一个小碗,加入2勺红糖、2勺生酱油和1勺料酒,搅拌均匀备用。

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

3.

包生粉:

将虾用生粉均匀包裹;

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

4.

炸虾:

在锅里放一些油,然后抖掉虾上多余的玉米粉。然后放入油中,两面煎至金黄色,倒出备用。

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

5.

嫩煎果汁:

将大蒜和姜放入锅中炒香。加入蘑菇片,翻炒。然后倒入照烧酱,然后倒入鱼汤/开水;

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

6.

装载托盘:

用中火收集汁液,然后用小火慢慢煸制,让汁液尽可能多地包裹在虾肉上,最后关火,放在盘子里。

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

日式照烧虾成品图

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

日式照烧虾的做法_日式照烧虾怎么做_【大嘴巴子】

日式照烧虾的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。


日式