红烧肉焖蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

甜而不腻的红烧蛋。老人和孩子都喜欢它。如果你闲着无聊,最好向我学习烹饪

用料

主料

五花肉400克

鹌鹑蛋150克

辅料

正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量正确的量

1.

将猪肚放入冷水锅中,加入料酒,煮沸出血的泡沫,取出洗净

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2.

向锅中加入冰糖,炸至呈糖色。

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3.

倒入猪肚,煎至两面金黄。

红烧肉焖蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入生姜、天竺葵、胡椒、八角、干辣椒、大葱、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油。

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5.

在水中炖20分钟。

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6.

将鹌鹑蛋倒入锅中,炖5分钟。将切碎的葱撒在锅的顶部

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