春笋焖鸡的做法_春笋焖鸡怎么做_【大嘴巴子】

简单却充满活力,平凡却令人惊叹的味蕾!它丑陋的外表是竹笋带来的力量~ ~

用料

主料

黑脚鸡500克

春笋500克

辅料

豆瓣酱

20g

生姜

1件

适量

白糖

5g

春笋焖鸡的做法

1.

准备吃竹笋。

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2.

去壳

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3.

切成碎片

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4.

向锅中加入清水和5克盐,煮沸,然后加入竹笋,煮10分钟。

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5.

取出煮熟的竹笋备用。

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6.

洗黑脚鸡。

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7.

切成碎片

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8.

将姜片和豆瓣酱加入热锅冷油中,翻炒至香味扑鼻。

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9.

加入鸡块

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10.

翻炒5分钟。

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11.

再加入竹笋。

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12.

炒几分钟

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13.

加入干净的水,用大火煮沸,转到小火煨30分钟。

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14.

加入白糖,在离开锅前充分搅拌。

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春笋焖鸡成品图

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