蚝油生菜的做法_蚝油生菜怎么做_zimo紫_【大嘴巴子】

家庭最喜欢的菜简单又美味。这也是一道减肥菜。如果你感兴趣,试试

用料

主料

生菜一颗

蒜四瓣

辅料

一勺两勺适量两勺

1.

将生菜撕开,一片一片地冲洗,在大量清水中加入一些盐,浸泡大约半小时。

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2.

将大量的水倒入锅中,煮沸。倒点油和盐。

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3.

加入洗净的生菜,热烫约5秒钟。只要生菜变色,就可以生吃。因此,不要烫太久,否则生菜会变黄,味道不好。

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4.

然后立即放入冰水中,味道更脆

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5.

当等待生菜冷却时,将果汁、生油和水混合均匀。

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6.

将适量油倒入锅中,加热,关火,加入蒜粉,翻炒至金黄色,保持温度。

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7.

倒入调味汁,用大火煮沸,煮至浓稠。

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8.

取出生菜,轻轻挤出水分。将调味汁倒入盘中,搅拌均匀。你可以开始了。味道很脆

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生抽

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耗油

1:莴苣用少量油和盐热烫,颜色会更绿\n2:莴苣热烫不超过10秒,只要它变色就可以捞出来\n3:放在冰水中的莴苣味道更脆\n4:使用油,生烟含有盐,热烫过程中加入盐,因此不需要额外的盐。

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