皮肚面_南京特色美食_南京【大嘴巴子】

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皮肚面条

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腹部皮肤表面

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南京皮都面条起源于20世纪50年代。虽然它的名字叫“皮都面”,但它不仅仅是皮都面。一般来说,会有十种配菜,如猪肝、香肠、木耳、西红柿、皮肚等。煮面条时,面条被煮到七点时会被捞出来。将它们放入准备好的大骨头汤中充分煮熟,然后撒上各种配料。香味四溢,让人食欲大增。


南京特色美食 南京小吃 皮肚面