春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

竹笋非常美味,加入美味的鸡蛋,一起蒸,出锅时用一勺生烟浇,非常美味

主料

鸡蛋4个

春笋100克

辅料

生抽

正确金额

正确金额

春笋蒸蛋的做法

1.

把竹笋切成块

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

将鸡蛋打成碗状,用筷子快速打碎。

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

加入温水溶解盐。

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

将温水倒入打好的鸡蛋中。

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

再搅拌一下

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

加入竹笋并用保鲜膜覆盖。

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

在锅里蒸大约15分钟。

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

倒一勺生烟在上面。

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

春笋蒸蛋成品图

春笋蒸蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

热食是首选。

用料


春笋