五花肉烧鹌鹑蛋的做法_五花肉烧鹌鹑蛋怎么做_凯迪妈妈爱_【大嘴

颜色,气味和味道!全家人都喜欢吃的一道菜。最近,因为疫情,我很久没有吃肉了。今天做的这道菜的儿子流口水了。每次你烧伤一个孩子,你可以吃掉所有的鹌鹑蛋!

用料

主料

五花肉1.5斤

鹌鹑蛋20颗

辅料

5件

料酒

一点点

淀粉水

一点点

大蒜叶

(撒在锅里的肉上以获得特殊的香味)

老冰糖

一点点

5件

香叶

2件

桂皮

一点

花椒

一点

生抽

两勺

老抽

一勺

五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1.

把猪肚从水里捞出来,沥干水分,放在盘子里备用!

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2.

将五香猪肉沥干,放在小火上煎。两边是黄色的。多余的油将放入碗中。下次你炒蔬菜的时候,它会很好吃!油炸后,加入辅料,生姜,大蒜,天竺葵,肉桂,胡椒,翻炒!

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3.

将煎好的猪肚熏制,烟熏,料酒,冰糖,在小火上煮一会儿,然后倒入,煮5分钟,然后在小火上煨40分钟!

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4.

在准备鹌鹑蛋的时候,我说我自己煮并去皮,我也可以买现成的。

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5.

出锅前5分钟加入鹌鹑蛋,然后倒入淀粉水,用大火收集果汁!

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6.

把果汁放好,撒上大蒜叶,然后从锅里出来!

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7.

从锅里出来,装上盘子!

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五花肉烧鹌鹑蛋成品图

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烹饪技巧

这是给爱吃肉的朋友准备的一道菜。它既美味又令人满意。猪肚必须两面都煎黄,这样肉的味道才会出来。煎炸时,你必须把水放掉,否则油会溅得到处都是。你也可以在肉里放鸡蛋,但是味道不如鹌鹑蛋好!

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